もつ鍋しました

(2010-01-10 23:14:42) by Ryosyu
マンガキ

<画像:もつ鍋しました>

今度僕の住んでいる寮に新しい人が入ってくるので、入寮パーティーを行いました!!


今回おもてなしに用意した料理はもつ鍋!


本当は電気鍋を注文してたんですが、1日間に合わずカセットコンロで・・・

味の方は結構評判が良かったです。

レシピは
キャベツ1個
ニラ2玉
モツ1キロ
ホントはお肉屋さんでかいたかったんだけど、やっていなかったのでスーパーに売っているもので代用しました。

汁は、
だし汁2に、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜、にんにく
をいい感じであわせて作りました。


適当につくったにしては評判良かったので良かったです!
やっぱりモツなべはうまいな〜


▼これを注文したんですが・・・歓迎会が終わってから届くとは・・・

<画像:ZOJIRUSHI グリルなべ EP-PB10-TA ブラウン>
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